昨年に開催された「東京多摩島しょ 地域交流ワーケーション体験ツアー」を通じて交流させて頂いた26K Brewery（運営会社：株式会社スイベルアンドノット）さんとなんとこの度、島の特産品を使ったコラボビールを醸造することになりました！
島内の商店や飲食店、宿泊業を営む事業者様と様々な意見交換会を実施し、式根島のイメージに適した原材料を話し合った結果、3種類のクラフトビールの製造が決定いたしました！
〖あめりか芋〗〖島とうがらし〗〖レモングラス〗
どんなクラフトビールになるのか、今からワクワクが止まりません♪
今回『BALL.（ボール）』さんのウェブマガジンに、コラボクラフトビール誕生のきっかけや、仕込みの様子を取材いただきました。ぜひ下記リンクよりご一読ください♪
販売開始まで、今しばらくお待ちください❕
26K Breweryさんのホームページはこちらから☞<26K Brewery>